在我國(guó)很多地方都有出產(chǎn)羊肚菌，那么羊肚菌哪里產(chǎn)的最好呢？羊肚菌對(duì)心臟的作用有哪些呢？鼻咽癌可以吃羊肚菌嗎？

在我國(guó)野生羊肚菌的產(chǎn)地主要分布于我國(guó)河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區(qū)。而最大、最多、且品質(zhì)最好的出產(chǎn)地就是云南。
 

因?yàn)樵颇系淖匀画h(huán)境破壞少，境內(nèi)沒(méi)有污染嚴(yán)重的工礦企業(yè)，原生態(tài)保存完好，云南高海拔和獨(dú)特的氣候條件，有著非常多的優(yōu)質(zhì)羊肚菌產(chǎn)區(qū)，基本上海拔都在2800m以上，無(wú)論是大小、香味、口感都是極佳的。
 

而且山上林海莽莽，氣溫較低，山腰氣候溫暖；山腳則氣溫較高，良田連綿。原始森林資源豐富，品種多樣，森林覆蓋率達(dá)到91%，還有著其他珍惜樹(shù)種。
 

云南熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候可以保證充足的降水和光照，這為羊肚菌的成長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的優(yōu)異條件。所以孕育出來(lái)的羊肚菌高品質(zhì)的數(shù)量就會(huì)多一些。

1、心臟不好的人，一般應(yīng)該是綜合平衡飲食，少吃油膩、動(dòng)物內(nèi)臟等食物，多吃低脂肪、低纖維、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜水果等食物，而羊肚菌就是屬于這一類(lèi)食物，非常適合心臟不好的人吃，可以降低膽固醇水平和血壓，對(duì)冠心病有一定預(yù)防作用。
 

2、具有可減少心臟病發(fā)病且升高高血壓的功效，有一定降血脂作用，對(duì)心臟有益，能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，從而降壓、強(qiáng)心。
 

3、有一定抗炎和抗氧化功效，對(duì)心臟有益。


 

日常的生活中，有很多的食物具有抗癌效果，也有很多的食物可以致癌。鼻咽癌是生活中常見(jiàn)的癌癥之一，對(duì)身體健康的威脅很大，而羊肚菌具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，例如具有預(yù)防癌癥、抵抗病毒的作用，含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
 

因此鼻咽癌人群是可以適量吃羊肚菌的，在烹飪羊肚菌的時(shí)候，不要放一些刺激性比較大的調(diào)味料和配菜，例如辣椒、花椒、胡椒等。