只要天氣一冷，很多孩子的抵抗力就會(huì)下降，如果平日少穿了衣服少蓋了被子，一不小心就感冒咳嗽了，那么小孩咳嗽可以吃羊肚菌湯嗎？

可以吃，但是過敏性咳嗽的發(fā)病原因很多，患者們應(yīng)重視治療，在選擇食療時(shí)，必須認(rèn)真仔細(xì)，力所能及，耐心服用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確采用。

 

如果兒童有過敏性咳嗽，在飲食上宜溫?zé)?、松軟，可少食多餐，多食用新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、刀豆、絲瓜、及梨子、蘋果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。蜂蜜、麥芽糖亦佳。而羊肚菌就是屬于新鮮且天然食材，符合過敏性咳嗽人群的飲食規(guī)則。

 

不要吃海腥油膩之物，如蝦(尤其是海蝦)、蟹(梭子海蟹)、桂魚、黃魚、鯽魚及肥肉、豬油。動(dòng)物內(nèi)臟亦要少食。

只要是孩子精神狀態(tài)好，沒有不舒服的癥狀，吃嘛嘛香，那么就可以吃羊肚菌燉魚膠，但是一歲之前的寶寶還是不要給吃魚膠，因?yàn)轸~膠本身才有營養(yǎng)，如果是燉湯，那么湯內(nèi)的營養(yǎng)不夠全面，只有吃魚膠和羊肚菌本身才有營養(yǎng)，但是幼兒還沒有牙齒以及咀嚼能力不夠，魚膠打碎也非常的黏糊，因此不建議給幼兒吃魚膠，可以等一歲后再吃。

 

等孩子大了，可以給孩子燉羊肚菌百合魚膠，做法如下：羊肚菌10克，百合20克，魚膠10克。做法：將羊肚菌洗干凈，切碎，百合洗凈后，一瓣瓣撕開然后切碎，魚膠泡發(fā)好切碎，全部食材一同放入瓦鍋內(nèi)，加水適量文火燉，快熟時(shí)，加入冰糖，燉至熟爛時(shí)即可食用。

1、羊肚菌具獨(dú)特的消化道系統(tǒng)保護(hù)、調(diào)理和修復(fù)功能，可助消化、益肝脾，解饑解渴、消除宿毒等多重功效，對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠有效果，可促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長和再生，對(duì)預(yù)防和治療老年癡呆癥有良好效果。

 

2、猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品。對(duì)增強(qiáng)人體免疫力尤為突出，可提高人體對(duì)SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預(yù)防上述疾病的理想新武器。

 

3、石斛具有藥用價(jià)值的活性多糖含量極高，具有增強(qiáng)免疫功能的作用，因而也能增強(qiáng)體質(zhì)，而且在脾胃病中，最常見的治病菌種幽門螺桿菌在列，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)這些菌種有較好的抑制作用，對(duì)萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性病癥有良好治療效果；而且，食用鐵皮石斛能促進(jìn)胃液的分泌，幫助消化。