在日常生活中，很多人特別喜歡喝羊肚菌湯，那么羊肚菌可以和香菇一起吃嗎？羊肚菌炒四季豆的禁忌有哪些呢？羊肚菌燉香菇湯的食用禁忌有哪些呢？

可以，羊肚菌可以和新鮮香菇、干香菇炒著吃和燉湯。


 

羊肚菌搭配香菇能增強(qiáng)身體免疫力，因?yàn)樯眢w的好壞和免疫力有很大的作用，當(dāng)人的身體免疫力降低的時(shí)候，很多疾病和病毒就容易侵害到人的身體，當(dāng)身體免疫力高的時(shí)候，就不容易被細(xì)菌和病毒侵害，所以在平時(shí)的時(shí)候想要更加健康，就要增強(qiáng)身體免疫能力，而羊肚菌燉香菇中含有豐富的多糖，這些物質(zhì)，經(jīng)常食用的話可以增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的能力，還可以讓淋巴細(xì)胞的活躍性增強(qiáng)，從而更有效的提高身體的免疫能力，提高身體的抗病能力。
 

羊肚菌搭配香菇無論男女老少，吃完之后對身體都具有很好的食療作用，小孩吃了之后長身體，老人吃了之后，抵抗感冒，最主要的是含有的一些物質(zhì)可以起到清除內(nèi)臟毒素的作用，所以在平時(shí)的時(shí)候多吃一些，讓身體垃圾和毒素變得更少，人也更加健康。

一般人群都可以食用，但是和香菇一起搭配，需要注意以下幾點(diǎn)：
 

1、鵪鶉肉與香菇相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產(chǎn)生血管痙攣。
 

2、香菇是發(fā)物，脾胃寒濕氣滯者慎食。

1、腹脹者不適宜吃四季豆。
 

2、四季豆烹煮時(shí)間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發(fā)生中毒。