作為世界四大野生名菌之首，羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、難以描述的美味再加上那獨(dú)特的外形，吃上一次恐怕一輩子都不會忘記。那么羊肚菌可以和墨魚一起燉雞嗎？羊肚菌可以和麥冬一起煲湯嗎？

可以，羊肚菌和麥冬一起煮湯，不會相克，能夠滋補(bǔ)肝腎，陰陽協(xié)調(diào)，健康人食用能增強(qiáng)體質(zhì)，防病延年。是一種對各種慢性疾病都有很好的療效和緩解效果的性價比很高的食物?？梢杂糜诜卧锔煽?，心煩失眠等等。還可以用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

可以一起燉，墨魚不要選擇新鮮墨魚，要不處理不好，容易湯變黑，而且新鮮墨魚煮湯沒有干墨魚好吃，可以選擇墨魚干來和羊肚菌一起煲湯，有很好的促進(jìn)身體保健的作用，尤其在補(bǔ)腎理氣方面的效果很好，對于女性來說還有促進(jìn)月經(jīng)及調(diào)理的作用。貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早泄及女性月經(jīng)不調(diào)、乳汁量少等均可食用。
 

富含碳酸鈣，制酸作用較強(qiáng)，有抑制胃酸過多的作用，可做為胃潰瘍的止血劑，又能消除胃的刺痛，常用于胃病泛酸者和潰瘍性的胃病輔療上。

一般人群都可以吃，但是和蘑菇一起搭配，需要注意以下幾點(diǎn)：
 

1、蘑菇不宜與鵪鶉肉同食。
 

2、蘑菇是發(fā)物， 脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食，患有頑固性皮膚瘙癢的人食用，會導(dǎo)致病情加重或誘發(fā)舊疾，導(dǎo)致問題變得嚴(yán)重。
 

3、蘑菇不宜與番茄一起食用。