新媽媽們坐月子期間除了帶娃累,就是每天不停的要喝下各種下奶湯,什么豬蹄湯,雞湯,木瓜鯽魚湯等,那么羊肚菌有下奶的功效嗎?糖尿病可以喝羊肚菌湯嗎?

一、羊肚菌有下奶的作用嗎
有,屬于低脂肪、高營養(yǎng)的食物,可以幫助下奶,而且還羊肚菌具有非常好的營養(yǎng)價值和預防癌癥的作用,可以為產婦提供豐富的營養(yǎng)和提高免疫力,這樣可以讓奶水更營養(yǎng),寶寶吃了可以促進發(fā)育、增強體質、預防病毒等作用。
但是有一些媽媽因為體質問題如果喝豬蹄湯或吃的油膩容易乳腺管堵塞(很容易得乳腺硬塊甚至乳腺炎),這種情況下要清淡飲食。如果媽媽吃的油膩,分泌的乳汁也油膩,寶寶幼小的脾胃消化不了,容易脹氣不適、甚至便秘腹瀉,也會令黃疸消退速度減慢。
可以吃羊肚菌清湯或者加其他蔬菜一起煮湯,還可以吃大豆或者其他豆制品、堅果,都有助于幫助下奶。

二、糖尿病人可經常吃羊肚菌湯嗎
可以吃,羊肚菌湯具有提高人體免疫力、緩解疲勞、降血脂血糖及其防衰老等作用,可以降血脂預防糖尿病、降低血脂抗血栓、抗腫瘤、防輻射抗感染等。含有豐富的硒,有一定的同胰島素類似的糖代謝能力,能改善病情,還可增加飽腹感,降低餐后血糖升高幅度。
另外除了吃羊肚菌之外,還可以吃魚類和綠葉蔬菜,因為魚類具有優(yōu)質蛋白質,而綠葉蔬菜含有大量的膳食纖維和維生素及微量元素,而且最重要的是含糖量很低,飽腹感強,可以說是特別適合糖尿病友食用的。

三、適合糖尿病人吃的羊肚菌做法
食材:新鮮羊肚菌、油、鹽適量
做法:
將羊肚菌清洗干凈,對半切開,熱鍋放油,放入羊肚菌翻炒,知道炒熟,然后放入適量鹽調味即可,醬油都可以不用放,因為羊肚菌非常的鮮美,而且油和鹽也不要放太多,因為糖尿病人不能吃太咸和太油膩。