餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食，在多個(gè)城市都有吃餃子的習(xí)俗，那么羊肚菌包餃子好吃嗎？羊肚菌餃子怎么做呢？

好吃，餃子好不好吃最關(guān)鍵的地方就是餡，所以餃子餡香不香就決定了出鍋的餃子好不好吃，而選用羊肚菌做餡，和普通的蘿卜、白菜做餡相比會(huì)更好吃，因?yàn)檠蚨蔷詭烊坏脑鲺r劑，和肉一起攪拌做餡，可以讓肉吸收到羊肚菌的鮮美，而羊肚菌也可以吸收到肉的香味，而且羊肚菌還可以去除肉的油膩，讓餃子更清爽好吃。

 

在做羊肚菌餃子餡的時(shí)候，一定要放熟油，因?yàn)楹芏嗳俗鲲溩樱诺亩际巧?，正確的做法應(yīng)該是放熟油的，因?yàn)槭煊透芗ぐl(fā)羊肚菌餃子餡的香味，用熟油拌好的餃子餡聞起來(lái)就比生油拌的餃子餡要香很多，更別說(shuō)煮熟以后了，所以大家以后包餃子拌餃子餡的時(shí)候，一定要記得放熟油。

食材準(zhǔn)備：羊肚菌、肉、鹽、醬油、香油、淀粉、油、餃子皮

1、新鮮羊肚菌清洗干凈，切碎備用；豬肉剁成肉餡，放在碗中，倒入適量鹽、醬油、淀粉，攪拌均勻腌制一會(huì)。

 

2、將羊肚菌放入肉餡中，起鍋熱油，油燒熟后關(guān)火，等到熱油晾涼一些，倒入餡中攪拌均勻，繼續(xù)倒入適量香油、鹽，分別攪拌均勻和成餃子餡。

 

3、取適量餡放在餃子皮中間，捏合捏緊包成餃子，鍋內(nèi)添冷水燒開(kāi)，下入餃子，輕輕推散，再次燒開(kāi)后，繼續(xù)煮到餃子鼓肚即可盛出食用。

可以吃，羊肚菌是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的野生菌類(lèi)，也是藥用菌，含有的天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份，可以提高性欲，起到補(bǔ)腎滋陰的作用，可以改善性冷淡問(wèn)題，但是嚴(yán)重的情況，一定要去醫(yī)院及時(shí)治療，千萬(wàn)不要諱疾忌醫(yī)。

 

性冷淡人群可以多吃羊肚菌雞湯、羊肚菌鴿子湯、羊肚菌甲魚(yú)湯、羊肚菌鴨湯，這些湯里面都含有豐富的維生素B1、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，女性多吃此類(lèi)湯有助滋陰補(bǔ)腎陽(yáng)，提高性欲望。