干羊肚菌的食用方法有很多，但我們認(rèn)為，煲湯、燉湯是最能發(fā)揮干羊肚菌價(jià)值的一種做法，也最符合廣東人的飲食習(xí)慣。那么生理期可以吃羊肚菌嗎？羊肚菌可以祛斑嗎？

可以吃，來(lái)姨媽和吃羊肚菌沒(méi)有絲毫的影響，因?yàn)檠蚨蔷粫?huì)對(duì)經(jīng)期造成影響，反而還可以給這個(gè)時(shí)期的女性身體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榻?jīng)期的女性身體都會(huì)比較虛弱，而羊肚菌含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可緩解腹痛，改善經(jīng)痛的問(wèn)題，對(duì)于安度整個(gè)經(jīng)期具有很大的幫助，另外羊肚菌含有的B族維生素和微元素鎂，具有安神、緩解經(jīng)前不良情緒的作用。

 

女性在經(jīng)期吃的食物，一定要盡量以“新鮮為主”，以“清淡為主”，不用刻意進(jìn)補(bǔ)，也不可過(guò)于“任性”?？喙稀⒍?、西瓜、竹筍等食物都是屬于寒涼的食物，經(jīng)期一定不能食用，否則易引起經(jīng)痛，經(jīng)血不暢等問(wèn)題。酸辣的食物在經(jīng)期最好是不要食用，因?yàn)樵诮?jīng)期人本身就容易疲勞，抵抗力、胃口各方面都相對(duì)較差，如果食用就有可能影響機(jī)體的正常運(yùn)行，加重經(jīng)期的不適感。特別要注意，避免食過(guò)咸，食物過(guò)咸就會(huì)使機(jī)體攝入的鹽份、水份的儲(chǔ)量增加，易引起情緒不穩(wěn)定等情緒，因此建議經(jīng)期最好以清淡飲食為主。

有，因?yàn)檠蚨蔷且环N藥食同源的野生菌類，含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 %，含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體不能制造的氨基酸，但在人體營(yíng)養(yǎng)上顯得格外重要。女性經(jīng)常吃羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等，還能使皮膚長(zhǎng)期保持細(xì)膩、嫩白、光滑。

 

如果想要快速的祛斑，那么只能去醫(yī)美，做皮秒激光，皮秒激光速度快，爆破能力強(qiáng)，可以將其黑色素瞬間擊碎成細(xì)沙狀態(tài)，黃褐斑、雀斑、老年斑、咖啡斑、褐青色斑、太田痣、紋身、以及一切色素都能解決。但是皮秒后，一定記得做好防曬，要不還是會(huì)長(zhǎng)出斑點(diǎn)。

新鮮羊肚菌一般按照每500克的個(gè)數(shù)分為5個(gè)等級(jí)，1A等級(jí)：500g大約在35-50個(gè)。2A等級(jí)：500g大約在20-35個(gè)。3A等級(jí)：500g大約在20個(gè)左右。4A等級(jí)：500g大約在15個(gè)左右。5A等級(jí)：500g大約在10個(gè)左右。

 

而干羊肚菌則是按照菌帽長(zhǎng)度進(jìn)行等級(jí)區(qū)分，菌帽越長(zhǎng)，等級(jí)越高。根據(jù)羊肚菌的菌帽長(zhǎng)度，干品尖頂羊肚菌可以分為“統(tǒng)貨干品”和“精選干品”兩款，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也并不復(fù)雜：菌帽在1-5cm的為統(tǒng)貨，5cm以上的即為精選。