羊肚菌具有抑制致病菌的作用，能起到很好的殺菌作用，而且味道還非常的鮮美，那么松樹下有羊肚菌嗎？柏樹林有沒有羊肚菌？

有，能長羊肚菌的樹種以及地方比較多，只要這些地方能滿足羊肚菌的生長環(huán)境要求，那么就可以長出羊肚菌，只是不同地方長出來的羊肚菌個頭、營養(yǎng)價值、顏色、形狀各不同，土壤含有養(yǎng)份多的地方長出來的羊肚菌含有的營養(yǎng)價值也高，味道也更鮮美。

 

羊肚菌可以生長在泡桐苗圃和樹木園、竹園中，也可以生長在楊樹下，還可以生長在云杉、冷杉針葉林或針葉林、闊葉混交林中，甚至玉米田中也可以生長，但是羊肚菌一般多數(shù)出現(xiàn)在灌木叢中。

有，羊肚菌可以生長在柏樹林下，只要柏樹林中的環(huán)境滿足羊肚菌的生長條件，那么就可以長出羊肚菌，例如羊肚菌喜歡低溫的環(huán)境，多發(fā)生在土壤濕潤或降雨量多而且容易保濕或地下水位較高的環(huán)境中，土壤需要是富含腐殖質(zhì)的沙壤土或褐土、棕壤等。

 

一般柏樹林生長的羊肚菌子實體較小或中等，6-14.5cm，菌蓋不規(guī)則圓形，長圓形，長4-6cm，寬4-6cm。表面形成許多凹坑，似羊肚狀，淡黃褐色，柄白色，長5-7cm，寬粗2-2.5cm，有淺縱溝，基部稍膨大，生長于柏樹林地上及路旁，單生或群生。

不好，因為羊肚菌湯中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，只有當天煮好當天喝完，才可以讓身體吸收到更多的營養(yǎng)成分，而且羊肚菌湯含有的這些營養(yǎng)成分，如果隔夜保存不當或者保存時間過長的話，那么就會很容易滋生細菌導致湯水發(fā)生變質(zhì)的情況，所以羊肚菌湯在煮好之后應該及時喝完，因為不論是從營養(yǎng)還是安全方面來說的話，都是最好的。

 

如果暫持喝不完的話，那么建議可以將其置于冰箱中冷藏保存，這樣第二天在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下，只要完全加熱好還是可以繼續(xù)喝，只是湯水中的營養(yǎng)成分會流失部分，還會滋生部分細菌，因此需要充分加熱將細菌殺死。