黃豆是我們生活中最常見的豆類之一，很多人每天早上都是從一杯豆?jié){開始，那么松露可以和黃豆一起吃嗎？松露和黃豆同吃具有哪些食用禁忌呢？
一、松露能和黃豆一起煲湯嗎
可以，不會相克，松露可以和黃豆一起煲湯，然后還可以搭配上其他肉類和藥材類，例如鴿子、瘦肉、豬腳、枸杞、當(dāng)歸、紅棗、麥冬、玉竹等，都可以讓湯變得好看好喝，這是普通香菇和茶樹菇所不能比擬的味道。
松露和黃豆搭配一起煮湯，具有雌激素活性的植物性雌激素，可以減輕女性更年期綜合征癥狀，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。
二、 松露黃豆排骨湯的功效作用
1、可以防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，卵磷脂具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
2、在平時適量多吃，還能有效達(dá)到預(yù)防老年癡呆的功效。而且，還含有一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機(jī)能，從而促進(jìn)其活力的功效。
3、含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。
三、松露黃豆湯的禁忌
一般人群都可以吃，但是和黃豆一起搭配，需要注意以下幾點：
（1）黃豆對男性而言可能會降低精子質(zhì)量，因此，對于在生育方面已經(jīng)有問題的男性，建議不要過度食入黃豆。
（2）黃豆在消化吸收過程中會產(chǎn)生過多的氣體，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人不宜過量食用。
（3）服氨茶堿等茶堿類藥物時不宜食用黃豆。因高蛋白食品能降低茶堿類藥物的療效，而黃豆屬于高蛋白食品。
（4）服鐵劑時忌食黃豆，因服用鐵劑時忌食含鈣、磷多的食物（黃豆含鈣、磷量高），因為這些成分能影響鐵劑的吸收，從而導(dǎo)致缺鐵性貧血。
