松露除了切片烹飪之外，還可以磨成粉來烹飪，那么松露粉吃了上火嗎？黑松露上市時(shí)間是什么時(shí)候呢？

不會(huì)，松露本身就不是屬于上火的食物，而且還具有降火的作用，經(jīng)常吃，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用，對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。
 

松露粉可以用來煮粥、煮湯、打火鍋、泡水喝等，這些吃法都不會(huì)上火，但是如果用油炸的方式來吃，會(huì)上火，不是因?yàn)樗陕斗凵匣?，而是因?yàn)橛驼ǖ姆绞缴匣稹Ｈ绻蚧疱伋粤撕苌匣鸬睦苯?，那么也?huì)導(dǎo)致上火。

黑松露的上市時(shí)間是從9月開始到次年的3月，成熟期是11月到次年的3月。
 

黑松露的生長時(shí)間是從2-3月開始，這個(gè)時(shí)候松露孢子萌發(fā)菌根，4月菌根形成后產(chǎn)生外延菌絲，5月開始大量的外延菌絲扭結(jié)形成原基，菌絲變大進(jìn)行有性生殖，長成松露，6月松露的子實(shí)體就形成了，剛形成的小松露成長緩慢，7月松露子實(shí)體開始成長，8月雨季時(shí)松露才會(huì)開始快速成長，到了9～10月松露繼續(xù)成長，11月到次年3月進(jìn)入成熟期。

每次30-50克，一天可以吃1次，一周吃3-4次即可。
 

經(jīng)常吃松露具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用于保健養(yǎng)身。