松露主要在秋冬季節(jié)才有，是屬于這個季節(jié)最珍貴的食材，而法國出產(chǎn)的松露深受女人的喜愛，那么法國女人為什么喜歡黑松露呢？松露是不是馬皮包呢？

在法國最出名的就是黑松露，而黑松露獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受人們的喜愛，尤其是女人，經(jīng)常食用具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，有助陽、調(diào)理內(nèi)分泌的顯著功效，可以讓女人的皮膚越來越好，散發(fā)著由內(nèi)而外的白里透紅。

不是，松露和馬包皮是兩種不同的物種，松露（學(xué)名：Truffle）是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學(xué)名：Tuber）。大約有10種不同的品種，可以吃的品種有黑松露、白松露，通常是一年生的真菌，多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。
 

而馬皮包是真菌不是植物，多屬bai馬勃科，也有部分為地星科，學(xué)名為“馬勃”，也被稱作“灰包bai”、“馬糞包”等，“馬皮包”在我國分布廣泛，多半生長在曠野草地或濕地腐木上，多數(shù)種類是藥用真菌，部分種類可以食用，有的種類是林木外生菌根菌。

世界品質(zhì)最好的松露是產(chǎn)自意大利阿爾巴的白松露，一公斤曾叫價3.5萬美元，法國佩利哥的黑松露，至少也要500美元，云南黑送露顏色漆黑，滿布堅硬鱗甲，售價多在五六百元。
 

但是法國松露和云南松露沒有區(qū)別，而且云南出產(chǎn)的松露比法國多，云南除了出產(chǎn)黑松露之外，還出產(chǎn)白松露。