松露的身影主要出現(xiàn)在西餐中,中餐中多數(shù)以湯品出現(xiàn),除了中西餐吃法之外,還可以用來(lái)泡酒,那么松露可以和鹿茸泡酒嗎?松露靈芝泡酒的禁忌有哪些呢?松露靈芝泡酒的配方有哪些呢?
	
	
	一、松露能和鹿茸泡酒嗎
	可以,不會(huì)相克,泡酒的方法是將把鮮茸洗凈切片,干松露片,泡入50°以上的500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3次/日飲酒服用。
	 
	但是松露鹿茸酒不適宜陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)的人飲用,身體強(qiáng)健的年輕人也不宜飲用松露鹿茸酒,孕婦忌喝松露鹿茸酒。同時(shí),飲用松露鹿茸酒要從少量開始,給身體一個(gè)適應(yīng)的時(shí)間,然后逐漸加量,直至正常,但切忌過(guò)量。
	
	
	二、松露靈芝泡酒有哪些禁忌
	1、要控制飲用量:超量喝酒危害健康,松露靈芝藥酒要適量飲用才能充分發(fā)揮功效。
	 
	2、不可長(zhǎng)期服用:松露靈芝酒連續(xù)服用二個(gè)月之后,要間隔一個(gè)月以上再服用。
	 
	3、特殊體質(zhì)禁服:對(duì)酒精或靈芝有過(guò)敏體質(zhì)的人、孕婦或糖尿病人禁服,以免對(duì)健康造成威脅。
	 
	4、純糧高度白酒:松露靈芝泡酒一定要選擇無(wú)任何添加的純正糧食白酒,酒精度要在60度為佳。避免用勾兌酒或低度酒泡。因?yàn)楣磧毒撇皇羌兗Z發(fā)酵配制,對(duì)人體有益的天然物質(zhì)幾乎沒有,低度白酒不易溶出靈芝的有效成分,長(zhǎng)時(shí)間存放容易變質(zhì)。
	 
	5、使用陶瓷容器:松露靈芝泡酒的容器最好要選擇陶瓷或玻璃容器為好。以陶壇最優(yōu),具有透氣性,可加速白酒的陳化,讓酒的品質(zhì)更好。不要選用塑料和金屬器皿泡藥酒,長(zhǎng)期浸泡會(huì)有逸出有害物質(zhì)溶入酒中的隱患。
	
	
	三、松露靈芝泡酒的配方
	1、松露靈芝泡黃酒
	配方:松露50克,靈芝90克,黃酒500毫升;
	 
	制法:將靈芝切碎,松露片,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用;
	 
	用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升;
	 
	功效:本品性溫、味甘,適用于積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強(qiáng)免疫力的作用。對(duì)于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時(shí)不宜飲用。
	2、松露靈芝泡酒補(bǔ)虛方
	配方:松露60克,靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;
	 
	制法:將靈芝洗凈切塊,松露干片,浸泡于酒內(nèi),封蓋,放置7日后即可飲用;
	 
	用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;
	 
	功效:補(bǔ)腦益智,強(qiáng)壯身體。