白蘿卜很多人都吃過(guò)，這也是生活中常見(jiàn)食物，吃起來(lái)不僅非常美味可口，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，那么有人想過(guò)將松露和白蘿卜一起搭配嗎？松露究竟能不能和白蘿卜一起吃呢？大閘蟹可以和松露一起吃嗎？

可以，松露白蘿卜最適合燉湯，但是在吃松露白蘿卜湯的時(shí)候，要注意白蘿卜屬于涼性食物，氣虛體質(zhì)的人不宜吃白蘿卜。會(huì)導(dǎo)致耗氣散氣，使氣虛癥狀加重。
 

吃了此湯后，不要馬上吃蘋果，因?yàn)榘滋}卜經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，而蘋果中的植物色素在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸等，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大，所以對(duì)于甲狀腺功能障礙的人群來(lái)說(shuō)白蘿卜和蘋果不宜同時(shí)食用。

可以，清蒸大閘蟹的時(shí)候，撒點(diǎn)松露碎，馬上提升大閘蟹的口感和味道，或者用松露做成松露醬汁或者松露油，再和大閘蟹一起搭配著吃，非常的相襯。
 

松露和大閘蟹一起吃，含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，例如維生素A、維生素B2、維生素B1等多種維生素，磷、鈣、鐵等微量元素，及蟹紅素、蟹黃素、脂肪等，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。適當(dāng)食用可以起到抗結(jié)核的作用，同時(shí)可以防治高血壓、腦血栓以及高血脂等疾病，有利于身體健康。

1、具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，在增強(qiáng)食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好功效，可以擴(kuò)張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量，在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防冠心病方面也可能有一定作用。
 

2、含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用，可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對(duì)動(dòng)力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機(jī)械性尿路梗塞有一定療效，還可阻止膽石的沉積，對(duì)膽石癥有輔助治療作用。