松茸的產(chǎn)地很多，在中國有云南的香格里拉，麗江，大理，劍川，巍山，楚雄，維西，昆明等20多個產(chǎn)地，四川有10個產(chǎn)地左右，東北也有幾個產(chǎn)地。那么這么多的松松茸產(chǎn)地，世界最好的松茸產(chǎn)自哪里呢？今天我們來為大家講解。

中國的松茸產(chǎn)地主要有4個，云南，四川，西藏，東北等。每個地方都有自己的特點，每個地方都有好的松茸。但整體來說還是云南的松茸品質(zhì)更好，味道更香更濃。

香格里拉松茸聞名于世，全球高品質(zhì)松茸的核心產(chǎn)區(qū)，在所以松茸產(chǎn)地中知名度最高，產(chǎn)量最大，年產(chǎn)量在1500噸左右，香格里拉松茸的特點是味道濃香，菌白，不容易變色，肉質(zhì)細膩，口感極佳，可以說是中國最好的松茸產(chǎn)地，也是世界最好的松茸產(chǎn)地之一。出口量占全國70%以上。香格里拉松茸價格也是最貴的產(chǎn)地。

劍川松茸產(chǎn)地是中國最好的產(chǎn)地之一，日本在中國最早在劍川設(shè)點，后來才發(fā)展到香格里拉，然后再到四川雅江等地。劍川松茸在日本是非常出名的，主要品質(zhì)非常好，劍川新鮮松茸肉質(zhì)非常緊密，結(jié)實，能保存的時間比云南、四川其它地方一般要長2-3天，味道是所有松茸產(chǎn)地中最濃香的產(chǎn)區(qū)。2002年開始劍川松茸就開始實行山到戶，松茸保護得好，所以很少出現(xiàn)亂踩，爛采的現(xiàn)象，劍川松茸一直以來品質(zhì)都得到市場的認可。所以說最好的松茸產(chǎn)自劍川一點不為過。劍川松茸品質(zhì)絲毫不亞于香格里拉松茸，但該產(chǎn)地年產(chǎn)量比較少，一年大概只有150-200噸左右，年份好的時候超過200噸。

小金松茸色澤鮮明，菌肉白嫩，質(zhì)地細膩，品質(zhì)可以說在四川產(chǎn)地中相當(dāng)出名的，所以價格比周邊的產(chǎn)地要貴30-50元左右1公斤，但小金松茸年產(chǎn)量非常少，只有區(qū)區(qū)30噸左右。

雅江松茸是四川核心產(chǎn)區(qū)，也是中國松茸產(chǎn)地中品質(zhì)很好的產(chǎn)地，每年產(chǎn)量在500噸左右，雅江松茸個頭大、肉質(zhì)細、色澤好，深受國內(nèi)外顧客的青睞。每年7-8月份，有不少日本、韓國客商不遠千山萬水來到雅江收購松茸。如今也是被評為“中國松茸之鄉(xiāng)”。

長白山松茸是東北松茸最好的產(chǎn)地，在中國松茸產(chǎn)地中也有一席之地，特點是顏色非常漂亮，很耐放，保存得好可以放半個月到20天，味道清香，沒有云南產(chǎn)地的濃香。不如云南、四川松茸那么細膩，纖維比較粗，口感也不如云南松茸。個頭比較長，同樣長度的很少有云南、四川的那么粗壯。

 

通過以上各個產(chǎn)地最好的松茸分析，相信大家已經(jīng)很清楚最好的松茸產(chǎn)自哪里，整體上來說，云南的香格里拉，劍川和四川小金松茸品質(zhì)最好。