古希臘和羅馬人相信松露有壯陽(yáng)的神奇功效，而松露是世界上最昂貴的食物之一，除了歐洲之外，中國(guó)也有松露，那么中國(guó)松露長(zhǎng)在什么地方呢？中國(guó)北方有松露嗎？

中國(guó)松露主要分布于以云南為中心的方圓200公里范圍內(nèi)，為世界兩大野生松露自然分布區(qū)之一，全國(guó)50%的松露出產(chǎn)于此，年產(chǎn)量達(dá)300噸以上。
 

中國(guó)松露主要生長(zhǎng)在橡樹(shù)、榛樹(shù)、山毛櫸和酸橙樹(shù)下，這是因?yàn)樗陕恫荒苓M(jìn)行光合作用，無(wú)法獨(dú)立存活，必須借助與某些樹(shù)根之間的共生關(guān)系獲取養(yǎng)分。松露散布于樹(shù)底120——150厘米方圓，塊狀主體藏于地下5——40厘米。

沒(méi)有，因?yàn)楸狈降沫h(huán)境不適合松露生長(zhǎng)，松露喜歡石灰質(zhì)地形區(qū)，而北方?jīng)]有這樣的土壤，就算有這樣的土壤，氣候、干濕度、陽(yáng)光的數(shù)值不同，那么就無(wú)法長(zhǎng)出松露，因?yàn)樗陕秾?duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求極其苛刻，尤其是土壤酸堿度、海拔、氣候、干濕度、陽(yáng)光、水、樹(shù)木種類等缺一不可，而中國(guó)松露主要出產(chǎn)在金沙江流域，例如云南、四川等地。

松露在二十世紀(jì)大量減產(chǎn)的主因：機(jī)械化農(nóng)耕方式、土壤受到農(nóng)藥噴灑、雨量過(guò)?；蜻^(guò)少、森林樹(shù)種變化、植被被破壞、氣候改變等。
 

因此如果想要松露不滅絕，我們需要保護(hù)好環(huán)境，不過(guò)度的挖掘松露，這樣才可以在松樹(shù)根部看到松露菌絲，在七至十年后，幸運(yùn)的話，就有收成松露的可能，這樣松露這樣的美味才不會(huì)從我們的身邊滅絕。