雖然絕大多數(shù)人對很多食物都不會過敏，但是還是有很多人對不同的食物過敏，那么黑松露容易過敏嗎？黑松露可止血嗎？

不會，黑松露是可以直接生吃的食物，生長在無污染的環(huán)境下，其含有豐富的營養(yǎng)成分，但是沒有容易導(dǎo)致過敏這一說法，但是如果是有些人對黑松露含有的這些成分過敏，那么就會導(dǎo)致過敏，例如對菌類、蘑菇類過敏的人群，這類人應(yīng)該不要吃菌類和蘑菇類。

 

例如雞蛋，雞蛋幾乎是每個人一生中都吃過的料理食材，然而它也是常見的過敏源之一，有人是對蛋白過敏，有人是對蛋黃過敏，會引起異位性皮膚炎或是蕁麻疹，甚至連過敏性鼻炎都可能與吃雞蛋有關(guān)，許多烘焙食品與美乃滋都要遠離。

 

貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子，另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是，對貝類過敏的人會出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀。

不能，黑松露雖然含有豐富的營養(yǎng)成分和功效作用，但是不具備凝血的功效，因此沒有止血的作用，而花生衣對多種出血性疾病都有良好的止血功效，可用于血友病出血、血小板減少性紫癜及過敏性紫癜皮下出血、肺結(jié)核及支氣管擴張咯血、肝病出血、手術(shù)后出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。除了花生衣之外，蓮藕也具有止血的作用。

松露兩字，最早出現(xiàn)在中國改革開放后的歐洲文學(xué)譯作里，作為一種食物，Truffle準確的譯名不是松露，而是“塊菌”，早在2000年前，古羅馬人就已經(jīng)大量用松露燒烤蘸醬食用；而中國古人不常以松露為食。

 

松露，顧名思義，它被比喻成松樹凝出的露水，但這種生長在地下的真菌，既不在松樹枝干上生長，也不是依附松針松根形成的自然生態(tài)。橡樹、榛樹、椴樹、櫸樹、樺樹、松樹、白楊都可以成為松露的生存環(huán)境。松樹與松露，從無必然聯(lián)系。