松茸吃起來(lái)味道鮮美，還具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用，那么松茸和紅蘑菇是同樣的東西嗎？松茸和紅蘑菇有哪些區(qū)別呢？

不是。是兩個(gè)不同品種的野生菌，都深受大家的喜愛(ài)，都是味道鮮美還具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
 

松茸是珍貴的野生菌類(lèi)，能抑制癌細(xì)胞活性，防止細(xì)胞癌變，也能抑制癌細(xì)胞再生，能起到防癌抗癌作用，預(yù)防糖尿病也是松茸的主要成效之一，還可以保護(hù)心血管，不單能保護(hù)心腦血管，而且能防止心腦血管病變爆發(fā)等。
 

紅蘑菇也叫紅姑，紅菇是一類(lèi)大型菌根真菌, 屬擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、紅菇目、紅菇科、紅菇屬，只有少部分人叫紅姑為紅蘑菇，絕大多數(shù)都是叫紅姑。
 

紅姑主血虛萎黃；產(chǎn)后惡露不盡；關(guān)節(jié)酸痛。含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用，能強(qiáng)身健體、延年益壽。同時(shí)它含有多糖類(lèi)抗癌物質(zhì)，有利于血液循環(huán)，降低血液中的膽固醇、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，對(duì)治療療急性脊髓視神經(jīng)癥也有一定的療效。具有治療腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補(bǔ)血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營(yíng)養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過(guò)多等疾病，還具有增加機(jī)體免疫力和抗癌等作用，經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤(rùn)，精力旺盛，益壽延年。

松茸的外形與傘相似，其菌蓋呈淺褐色，菌柄呈米白色，新鮮松茸吃起來(lái)帶有濃郁的菌香味，很新鮮的感覺(jué)，肉質(zhì)厚實(shí)有嚼勁，干松茸吃起來(lái)軟軟的，湯水很清香，湯色有點(diǎn)金黃色。
 

紅姑外形和普通香菇一樣，也類(lèi)似一把打開(kāi)的小傘，全身是紅色，干紅姑適合煲湯，吃起來(lái)沒(méi)有松茸那么軟，煲湯后湯色是紅色，聞起來(lái)也有股菌香味。

旺季的時(shí)候，新鮮松茸價(jià)格在200-600元一公斤不等，而新鮮紅姑市面上比較少，都是干制。
 

干紅姑價(jià)格是800-1200元一公斤不等，干松茸價(jià)格在1000-2000元一公斤不等，品質(zhì)越好的干松茸價(jià)格越貴。

總結(jié)：松茸價(jià)格比紅姑價(jià)格高。

紅蘑菇也叫紅姑，松茸和紅姑都具有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，但是松茸的營(yíng)養(yǎng)成份比紅菇多，松茸含有99種營(yíng)養(yǎng)成份，在功效上，松茸和紅姑都具有各自不同的功效作用，不能一概而論，各有優(yōu)勢(shì)。