白牛肝菌營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)和18種氨基酸，那么白牛肝菌能入藥嗎？具有藥用價值嗎？白牛肝菌能人工種植嗎？白牛肝菌和香菇哪個營養(yǎng)高？

可以，白牛肝菌的學(xué)名就是美味牛肝菌，另外還有一種牛肝菌叫白蔥牛肝菌，和美味牛肝菌是不同的類型，不要混淆了。
 

白牛肝菌是一種生長在云貴高原海拔高1000-2200米以上的野生菌類,可以做為普通食材食用，也可以入藥，藥用價值較高，可以治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。
 

白牛肝菌內(nèi)含有人體不可以自身合成的8種氨基酸，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)身體免疫力，還可以改善身體微循環(huán)。

不能，白牛肝菌也就是美味牛肝菌，無法人工栽培，只能依靠野生，對生長環(huán)境要求高，光照、溫度、濕度稍有偏差都會導(dǎo)致其生長質(zhì)量和周期。

自然是白牛肝菌，白牛肝菌是屬于藥用和食用一體的野生菌類，純野生，對生長環(huán)境要求高，需要無污染高海拔的地區(qū)才可以生長，在這樣的環(huán)境下生長的白牛肝菌其營養(yǎng)價值要比香菇高。
 

香菇雖然說也有野生品種，但是其營養(yǎng)價值也沒有白牛肝菌的高，野生香菇要比人工栽培的香菇營養(yǎng)價值高，人工栽培的香菇其營養(yǎng)價值沒有那么高，但是勝在價格便宜。