即食產(chǎn)品的需求量不斷擴(kuò)大，凍干技術(shù)也在越來越廣泛地運(yùn)用到森林食品當(dāng)中，凍干松茸就是其中一種，那么凍干什么有保質(zhì)期嗎？凍干松茸一般來說可以保存多長時間呢？

有的，但是凍干松茸保質(zhì)期較長，可以存放一年以上。

凍干松茸在不拆開真空包裝的前提下，放在陰涼干燥通風(fēng)處，可以保存一年以上，一般我們都不會放那么長時間，都是短期內(nèi)就差不多吃完了。
 

凍干松茸相對于新鮮松茸、干松茸來說，保質(zhì)期更長，而且保存方法也非常簡單，除了放在陰涼干燥處，我們還可以放在冰箱的保鮮層，這樣的方法適合城市比較潮濕的人群。

凍干松茸采取了最先進(jìn)的凍干技術(shù)干燥，非常輕，20克差不多有新鮮松茸一斤的重量價格。所以表面上看起很昂貴，實際上是非常經(jīng)濟(jì)的，同時還保持了新鮮松茸的口感與營養(yǎng)。

凍干松茸就是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。
 

并且最大限度地保持了原新鮮松茸的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀等，此外凍干松茸無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上，且成品重量輕，便于攜帶和運(yùn)輸。