酒傷身不說，對身體沒有任何好處，松茸本身含有非常豐富的營養(yǎng)成分，如果在吃松茸的時(shí)候再喝酒，那么會影響身體對松茸營養(yǎng)的吸收和消化，這樣就得不償失了。而且還怕酒中的酒精和松茸的營養(yǎng)起化學(xué)反應(yīng)，因此不要吃松茸的時(shí)候喝酒。

 

如果是喝了酒有一個(gè)小時(shí)以上，或者吃了松茸有一個(gè)小時(shí)以上，也就是不是同時(shí)喝酒和吃松茸，而且間隔的時(shí)間比較長，那么這樣吃是沒有問題的，因?yàn)樵谀敲撮L的時(shí)間內(nèi)，酒或者松茸基本消化代謝掉了，不會再起任何不好的反應(yīng)了。

不會，松茸是一種低嘌呤的野生菌類，具有極高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種微量元素，能有效促進(jìn)人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物及時(shí)排出，能有效平衡人體內(nèi)的酸堿度，對綜合人體內(nèi)代謝的酸性物質(zhì)十分有益。并且經(jīng)常食用松茸，還能有效降低血脂，從而起到軟化血管和預(yù)防動脈硬化的效果，是一種非常健康的食材。

 

臨床和實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，與較低的尿酸濃度相比，正常范圍內(nèi)且較高的尿酸濃度，通常是有益的，而導(dǎo)致晶體形成的高尿酸濃度卻可能會帶來危害。所以，對待尿酸，切勿一開始就充滿敵意，可勁兒想降低它，降得太低，真的可能傷到腦子。當(dāng)然，如果濃度已經(jīng)對身體造成傷害，比如出現(xiàn)痛風(fēng)狀況，就要注意了。

 

很多人把尿酸升高歸因?yàn)轱嬍?，而?shí)際上，尿酸20%來自食物分解，而80%是自身代謝產(chǎn)生，當(dāng)清除尿酸的能力受損時(shí)尿酸自然會出現(xiàn)累積。僅約10％的高尿酸血癥病例是由尿酸過量產(chǎn)生引起的；其余90％是排泄障礙，腎臟是排泄尿酸的主要參與者，傷腎的行為就會影響尿酸的排泄。說得更具體點(diǎn)，導(dǎo)致尿酸升高的原因是：胰島素升高，患上代謝綜合征；腎功能受損。

松茸宜與粳米一起煮粥食用，松茸有抗炎美容、緩解衰老、抗疲勞、抗腫瘤、抗癌等功效，粳米有養(yǎng)陰生津、除煩止渴之效，搭配食用，能抗疲勞、改善心煩和失眠等癥狀。

銀耳具有滋陰潤燥、益氣養(yǎng)胃之效，兩者同食，可煮粥、煮湯，可起到潤肺滋陰、生津安神的作用，能輔助失眠、多夢、健忘、焦慮等癥。

松茸與雞肉燉湯，可以有益氣補(bǔ)虛、養(yǎng)胃健脾的作用，松茸有增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、抗癌等功效，而雞肉則有溫中益氣補(bǔ)血、健脾胃之效。

松茸與芹菜小炒做菜，能有效促進(jìn)血液循環(huán)，可清熱平肝、保護(hù)心血管；兩者搭配食用，營養(yǎng)保健，開胃消食。