我們都知道松茸價(jià)格不低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那么松茸可以人工種植嗎?為什么松茸無法人工種植呢?一起來看看。
一、松茸可以人工栽培嗎
不能,松茸只能純野生,無法人工栽培。
棲生于松科高海拔林地中的松茸,對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的嚴(yán)格要求,使得很難在人工繁育的情況下順利生長(zhǎng),再有就是因?yàn)樯L(zhǎng)周期的緩慢導(dǎo)致了松茸這種菌種的人工培育困難重重,至今未能成功。
二、松茸的生長(zhǎng)階段
第一階段是孢子落地后形成菌絲的過程;
第二個(gè)階段菌絲數(shù)量持續(xù)增加,形成菌根;
第三個(gè)階段子實(shí)體出現(xiàn)并生長(zhǎng)為成熟狀態(tài);
第四階段成熟的松茸開朵衰老后,開始散播孢子,松茸散播出的孢子中,只有幸運(yùn)落在松科植物根系下的才能存活,松茸的生長(zhǎng)對(duì)于周圍環(huán)境的要求十分苛刻,而且生長(zhǎng)周期十分緩慢,每一株松茸要經(jīng)過五到六年的生長(zhǎng)才能長(zhǎng)成松茸子實(shí)體。
三、松茸為什么無法人工種植
1、松茸生長(zhǎng)環(huán)境的復(fù)雜性
由于松茸生長(zhǎng)的特性,那就意味著想要人工種植松茸必須要模擬出松茸的生長(zhǎng)環(huán)境,松茸只生長(zhǎng)于高海拔松科植物根系內(nèi),所以想要種植松茸,必須要在高海拔地區(qū)孕育一片茂密的松林,這個(gè)條件相對(duì)來說是最容易達(dá)成的。
2、松茸的菌系統(tǒng)
松茸是在松科植物根系上存活的外生根菌,這種直接汲取松科光合作用產(chǎn)生的糖分的方式也為人工種植松茸帶來了極大的困難。
3、松茸和松樹的共生關(guān)系
目前為止,我們只知道松茸寄生于松科植物根系下,對(duì)于二者之間的共生關(guān)系系統(tǒng)之間的關(guān)系,我們一無所知,這也是想要人工種植松茸要突破的一個(gè)難點(diǎn)。