“食物是最好的藥物”，而食藥兼用的理念，也貫穿中國(guó)幾千年的飲食文化，而松茸就具備這樣的特性，那么三高人群可以吃松茸嗎？三高人群應(yīng)該怎么吃松茸才最好呢？

可以吃。
 

因?yàn)槿呷巳阂残枰a(bǔ)充多種的營(yíng)養(yǎng)，但是一般的滋補(bǔ)品在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候會(huì)給身體帶來(lái)副作用。比如補(bǔ)充熱能會(huì)使血脂、血糖升高。松茸做為一種滋補(bǔ)品來(lái)說(shuō)，卻不會(huì)給身體帶來(lái)任何的副作用，因?yàn)樗扇椎亩嗵菫橹参锒嗵牵簧哐?，有降血壓、降血脂以及降低膽固醇的效果。此外，松茸?nèi)含植物蛋白、氨基酸、各種微量元素等，是世界上最安全的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，尤其適合三高人群。

三高人群不能吃高鹽、高糖、高油的食物，因此我們?cè)谂腼兯扇椎臅r(shí)候，盡量避開這樣的做法，少鹽、少油、少糖，松茸本身就自帶鮮味，因此不需要放糖或者味精，在平時(shí)烹飪的時(shí)候放一點(diǎn)鹽和油即可，適合三高人群吃的做法是蒸、煮、燉湯，清湯松茸、松茸蒸蛋都非常適合三高人群。
 

經(jīng)常吃松茸可以讓胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用，借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下，還含有豐富的膳食纖維和植物固醇，都有利于降低膽固醇，因此，血脂高，可以多吃點(diǎn)松茸。

由于生產(chǎn)加工過(guò)的食品含有很多的輔助材料，包括色素、香料和添加劑等，這些加工過(guò)的食物對(duì)健康非常不利，所以，盡量多吃天然的物質(zhì)，而不是加工過(guò)的食物。

任何一種食物都不能提供你所需要的所有營(yíng)養(yǎng)，所以飲食種類要豐富，應(yīng)包括各種谷類、土豆、肉類等食品，還有奶類、豆制品、蔬菜和水果等。同一類型的食品必須要經(jīng)常更換品種，也要與各種副食品混合，單一的食物并不利于健康。
 
3、三高人群可以吃糙米、蕎麥、玉米、黑米等，這些食物都有大量的膳食纖維，升糖指數(shù)低，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)有益穩(wěn)定血糖，含有大量的鎂及鉀元素，能控制血壓，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。所含有的維生素e，屬于抗氧化劑，可以清除對(duì)血管有害的自由基，預(yù)防動(dòng)脈硬化。