這道湯具有很好的止痛效果，可以有效治療各種頭疼，如偏頭痛、風寒頭疼、血管性頭疼等。那么松茸川芎烏雞湯怎么做好吃？有哪些食用禁忌？

食材準備：冰凍松茸、川芎、烏雞、姜、油、鹽

1、冰凍松茸放入冰箱保鮮層自然解凍，需要的時間比較長，可以提前準備，完全解凍好的松茸洗干凈，切片；川芎、姜洗干凈，備用；烏雞切塊，洗干凈，瀝干水分，熱鍋加少許的油，放入烏雞炒干水，炒出油，炒至烏雞出味，然后放入湯鍋；

 

2、湯鍋一次性加夠水，記得放的是開水，不要中途加水，放入川芎，大火燒開，撈去浮沫，放入松茸，轉小火煮40分鐘，放點鹽調味即可。

含有的多糖能增強機體的抗氧化能力，消除機體內過量產生的自由基，減少組織細胞的過氧化程度，提高機體的免疫功能，并具有抗衰老作用。

含有的多糖類成分，有保護胃壁的作用，并且能夠促進胃液分泌、提高食欲、改善人體消化不良等癥狀。

具有活血化瘀的功效，有止疼祛風、活血行氣的功效，可以有效治療外傷及心前區(qū)疼痛。

一般人群都可以食用，適宜氣血兩虛臘黃、眩暈心悸、月經不調、肝郁腎虛經痛、陰虛內熱腹痛、腸燥便秘、風濕病痹痛、跌撲損害和癰疽瘡瘍等癥。

 

但是，脾胃虛或者有濕熱，或者火郁頭痛、惡心、咳嗽、盜汗、口干，或者咽干、口舌干燥，發(fā)熱、口渴患者，一般都要禁用川芎。