松茸是一種珍貴的野生菌類(lèi)，不僅可以預(yù)防疾病，還能有很好的提高人體免疫力的作用。那么鮮松茸秋葵芝士披薩怎么做好吃？有哪些功效作用？

食材準(zhǔn)備：新鮮松茸、黃油、高筋粉、紅干酪、秋葵、酵母、鹽、金針菇、口蘑、馬芝士蘇里拉、水、橄欖油、糖、番茄醬

1、新鮮松茸去掉泥腳，刮干凈表面，用干凈的濕布擦拭干凈，切丁；秋葵、金針菇、口蘑洗干凈，切小塊；

 

2、準(zhǔn)備一個(gè)專(zhuān)門(mén)的披薩機(jī)器，選擇披薩模式，將水、面粉、鹽、糖、橄欖油、酵母放入專(zhuān)用桶內(nèi)，程序結(jié)束后，桶不用拿出，繼續(xù)發(fā)酵；用沾了干粉的手指搓面團(tuán)，挫一個(gè)洞不縮不塌就是發(fā)酵好了；

 

3、鍋內(nèi)融化黃油，放入松茸、口蘑、金針菇炒香炒去水份；面團(tuán)取出，搟開(kāi)，均勻的涂上番茄醬，撒上炒好的菌菇、秋葵、馬芝士蘇里拉、紅干酪、香草鹽，放進(jìn)預(yù)熱過(guò)的烤箱，200度，烤約15分鐘即可。

富含維生素c和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，并且能夠使皮膚白嫩有光澤，同時(shí)，富含的類(lèi)胡蘿卜素和β—胡蘿卜素，可以保護(hù)皮膚，減少人體自由基的損傷。

含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素、多糖、礦物質(zhì)等，可以緩解人體對(duì)糖分的吸收，降低人體對(duì)胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，改善血脂，排除毒素，可以維持人體胰島素的正常分泌與作用，以平衡血糖值。

含有的硒元素，可以降血壓、降低血液粘稠度，從而起到調(diào)節(jié)甲狀腺功能和提高機(jī)體免疫力的功效。

一般人群都可以食用，適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用；但是，脾胃虛寒者不宜吃得太多金針菇。