最近又是下雨的季節(jié)，云南山里的牛肝菌也在蠢蠢欲動(dòng)，很快又到了吃牛肝菌的時(shí)候，那么牛肝菌炒荷蘭豆怎么做才好吃呢？牛肝菌炒荷蘭豆用不用焯水呢？ 一、牛肝菌炒荷蘭豆的做法...

說(shuō)火腿是鹽與肉的纏綿愛(ài)戀，絲毫也不為過(guò)，經(jīng)過(guò)鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制過(guò)的火腿，是中國(guó)漢族特色美食。接下來(lái)介紹黑牛肝菌燜云腿的做法，以及有哪些做法竅門(mén)呢？...

在吃牛肝菌的季節(jié)里，很多人吃到的都是美味牛肝菌、黃牛肝菌、黑牛肝菌等，而紅乳牛肝菌，一般人吃的比較少，但是紅乳牛肝菌也非常的好吃，接下來(lái)介紹滑炒紅乳牛肝菌的做法以...

蔥是我們常吃的調(diào)味品，而牛肝菌是珍貴的野生菌，新鮮野生牛肝菌一年才能吃上一次，用最簡(jiǎn)單的蔥搭配牛肝菌，別提多美味，那么蔥炒牛肝菌怎么做好吃呢？具有哪些功效作用呢？...

相信很多人都愛(ài)吃牛肝菌辣椒炒肉，因?yàn)槌云饋?lái)鮮香中又帶有一些辣味，那是相當(dāng)?shù)南嘛垺Ｄ敲磁８尉苯烦慈庠趺醋龊贸阅?？用什么辣椒好呢?一、牛肝菌辣椒炒肉的做法 食材準(zhǔn)備...

臘腸是湖南、貴州、四川一帶吃的比較多，很多人喜歡用臘腸和大蒜葉或者蒜、辣椒、荷蘭豆等食材一起搭配著炒，而牛肝菌和臘腸一樣非常的搭配，牛肝菌的鮮和臘腸的咸相結(jié)合，那...

臘肉在云南也叫云腿，全稱(chēng)就是云南火腿，云南人很喜歡用臘肉和菌子一起炒著吃，那么牛肝菌炒臘肉的做法是怎樣的呢？需要放鹽嗎？ 一、牛肝菌炒臘肉 食材準(zhǔn)備：新鮮牛肝菌、臘...

荷蘭豆想必大家都吃過(guò)，在荷蘭豆成熟的季節(jié)，幾乎每家每戶的餐桌上都會(huì)有它的身影出現(xiàn)。那么荷蘭豆和牛肝菌一起炒，大家都沒(méi)有吃過(guò)吧，接下來(lái)介紹牛肝菌炒荷蘭豆怎么做好吃？...

這道菜借鑒青筍爆炒腰花的做法，把青筍換成了牛肝菌，既成形又爽口，跟白色的墨魚(yú)仔搭配，顏色明亮。將腰花換成了爽口的墨魚(yú)仔，使菜品好看好吃，價(jià)格不貴。制作過(guò)程簡(jiǎn)單易懂...

新鮮牛肝菌口感細(xì)嫩，本身還具有獨(dú)特的菌鮮味，此菜將味道比較重的豬腸與其結(jié)合，一個(gè)出味，一個(gè)入味，那味道，試做一下就知道了。接下來(lái)介紹牛肝菌炒肥腸的做法。 一、牛肝菌...