松茸味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，不僅有頑強(qiáng)的生命力，還有“抗輻射”的作用，那么松茸燉海參湯怎么做好吃？有哪些功效作用？

食材準(zhǔn)備：新鮮松茸、海參、上海青、清雞湯、枸杞、蔥、姜、鹽

1、新鮮松茸去掉泥腳，快速?zèng)_洗干凈，擦干松茸表面的水分，切成0.5cm厚的片；提前熬制清雞湯，用雞骨架或者雞肉加適量清水、胡蘿卜、玉米一起熬制，用小火煮30分鐘即可；

 

2、鮮活海參洗凈去除內(nèi)臟后，將松茸片、海參、枸杞、蔥、姜放入清雞湯中，將盅碗放入事先預(yù)熱好的S226蒸箱，選擇肉類模式100℃，蒸制60分鐘；

 

3、取出蒸好的食材，放入沸水過的上海青，加入少許鹽調(diào)味即可。

具有補(bǔ)腎益精的功效，能滋補(bǔ)腎經(jīng)，對(duì)于精血虧損、虛弱勞怯、腰膝酸軟、腰腿疼、小便頻數(shù)的人，有很好的緩解癥狀的作用。

具有養(yǎng)血潤燥的功效，對(duì)于腸燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰的人來說，通過滋補(bǔ)肺經(jīng)有很好的緩解咳嗽、咳痰、咳血的好處，通過養(yǎng)血而有很好的安神的功效。

可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，預(yù)防對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，能增強(qiáng)抗病毒的能力，對(duì)病毒性肝炎具有一定的作用。

一般人都可以食用，尤其適用于腸燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰、精血虧損、虛弱勞怯、腰膝酸軟、腰腿疼等病癥。