松茸做法簡單，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，減緩人體對(duì)碳水化合物的吸收。接下來介紹松茸海鮮菇番茄湯的做法？有哪些功效作用？
一、松茸海鮮菇番茄湯怎么做好吃
食材準(zhǔn)備：新鮮松茸、番茄、海鮮菇、油、鹽、生抽
做法步驟：
1、新鮮松茸用刀去掉泥腳，然后在流水下快速?zèng)_洗干凈，切片；番茄洗干凈，用開水燙一會(huì)，撕掉皮，切片；海鮮菇洗干凈，瀝干水分備用；
2、炒鍋燒熱，倒入適量油，放入番茄，大火煸炒，加入適量水，放入松茸、海鮮菇，大火煮開，加入少許鹽、生抽調(diào)味，大火煮10分鐘即可關(guān)火。
二、松茸海鮮菇番茄湯的營養(yǎng)價(jià)值
1、分解油脂
含有大量的檸檬酸和蘋果酸，參與機(jī)體的整個(gè)新陳代謝過程，可促進(jìn)胃液的分泌，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。
2、潤腸胃
含有蛋白質(zhì)、人體所需氨基酸、維生素、碳水化合物、豐富的膳食纖維及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，具有潤腸胃、降血脂、清除血清膽固醇、抗癌、美容等功效。
3、幫助消化
富含膳食纖維，能在腸道中幫忙吸收水分，促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，具有很好的潤腸通便的功能，同時(shí)排毒體內(nèi)毒素，降低血清膽固醇。
三、松茸海鮮菇番茄湯的食用禁忌
一般人群均可食用。適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
但是，皮膚過敏的人最好不要食用海鮮菇，否則會(huì)給我們的身體健康造成許多不必要的麻煩。
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